Esta es la página más importante de este sitio. Si lees un solo documento legal aquí, que sea este. Se aplica por igual al sitio web y a la app Foodose para iPhone: ninguno de los dos es un servicio médico, y el coach de la app es un asistente, no un profesional de la salud.
1. foodose no es un médico
No es un dispositivo médico. No diagnostica, trata, cura ni previene nada. No receta y no ajusta una receta.
Es una calculadora, una biblioteca y, en la app, un lugar para registrar lo que pasó. Hace cuentas con los números que tú escribes y te muestra esas cuentas. Todo lo que produce es educativo, y cada uno de esos números es para una conversación con la persona que te receta, no para reemplazarla. Nada en la app fija una dosis: registra la dosis que te indicó quien te receta.
2. Lo que realmente hace
- Estima tus necesidades de energía en reposo y diarias a partir de una ecuación publicada.
- Estima cuánto es probable que logres comer con tu medicamento y tu dosis.
- Fija metas de proteína, fibra, grasa, carbohidratos y líquidos a partir de esas cifras.
- Arma tres días de comidas a partir de una base de datos de alimentos, dentro de esas metas.
- Cita la investigación detrás de cada paso y enlaza a ella.
Esa es la lista completa. No hay monitoreo, ni alertas, ni supervisión clínica, ni nadie vigilando.
3. Es un modelo, y los modelos fallan en los extremos
Cada número aquí sale de ecuaciones poblacionales aplicadas a las respuestas que diste. Tu tasa metabólica en reposo es una estimación con una variación real a su alrededor. Las cifras de supresión del apetito vienen de promedios de ensayos, y tú no eres un promedio. Los valores nutricionales vienen de bases de datos públicas de alimentos y varían según cómo se cultivan, almacenan y cocinan los alimentos.
Mostramos las cuentas precisamente para que puedas ver dónde una cifra estaría mal para ti, y para que tu profesional de la salud también pueda verlo.
4. Cuando un déficit no es para ti
La calculadora da a la mayoría de las personas el mismo tipo de resultado: una meta de calorías que incluye un déficit, las cuentas que la respaldan y tres días de comida. En su última pantalla pregunta si estás embarazada, amamantando o intentando concebir; si tomas insulina o una sulfonilurea; si tienes antecedentes de un trastorno de la conducta alimentaria; si has tenido pancreatitis, enfermedad de la vesícula biliar o gastroparesia; y si tu función renal está reducida. Tres de esas respuestas cambian el resultado. El embarazo, y la insulina o una sulfonilurea, mantienen tus calorías en el nivel de mantenimiento en lugar de un déficit y explican por qué. La función renal reducida convierte la proteína en un límite, al nivel que usan las guías clínicas sobre el riñón, y los tres días se arman para quedar por debajo de él. Las demás respuestas no cambian los números.
Si alguna de estas situaciones aplica en tu caso, un déficit calórico es un tema para hablar con tu profesional de la salud antes de ser un plan sacado de un sitio web. Un déficit no es apropiado durante el embarazo. Comer menos mientras tomas insulina o una sulfonilurea, sin que quien te receta ajuste la dosis, puede causar un nivel de azúcar en sangre peligrosamente bajo. La calculadora tampoco está pensada para menores de 18 años, y a partir de los 75 también debe leerse junto con tu profesional de la salud.
Esta lista no es exhaustiva. Muchas situaciones en las que un déficit sin supervisión no es seguro no aparecen en ella. Si no tienes claro si la tuya es una de ellas, asume que lo es y pregunta.
5. Llama a alguien ahora si
- Tienes dolor abdominal intenso o persistente, sobre todo un dolor que se extiende hacia la espalda, lo que puede indicar pancreatitis.
- No puedes retener líquidos, o tienes signos de deshidratación.
- Tienes vómitos persistentes, o vómitos con dolor intenso.
- Tienes síntomas de azúcar baja en sangre y tomas insulina o una sulfonilurea: temblores, sudoración, confusión, corazón acelerado.
- Tienes estreñimiento intenso o que empeora, o llevas varios días sin evacuar y tienes dolor o hinchazón.
- Tienes una reacción alérgica grave: hinchazón de la cara, los labios o la garganta, o dificultad para respirar.
- Tienes pensamientos de hacerte daño.
Cualquiera de estas situaciones puede ser grave. No esperes, y no consultes primero un sitio web. Comunícate con quien te receta o con el servicio de emergencias de tu localidad.
6. Las metas nutricionales no son recetas
Un mínimo de proteína es un mínimo, no una dosis. Una meta de calorías es una estimación, no una instrucción. Si tienes enfermedad renal, enfermedad hepática, diabetes, antecedentes de un trastorno de la conducta alimentaria, o cualquier condición en la que lo que comes se maneja clínicamente, los números de este sitio pueden ser directamente incorrectos para ti, y solo tu profesional de la salud puede decirlo.
7. El contenido
Los artículos se investigan y se citan, y cada identificador de PubMed se verifica contra el registro original antes de publicarse. Aun así, son periodismo sobre medicina, no medicina. No los revisa un profesional de la salud a menos que el artículo nombre a uno, y cuando no aparece ningún nombre, no ha habido tal revisión.
La investigación cambia. Un artículo que era exacto cuando se escribió puede no serlo cuando lo leas.
8. Tu responsabilidad
Al usar foodose aceptas que eres responsable de las decisiones sobre tu propia salud, que no usarás este sitio en lugar de consejo médico profesional, y que hablarás con quien te receta sobre cualquier cosa que el sitio te muestre antes de actuar en consecuencia.
9. Preguntas
ceo@foodose.co. Una persona real lee cada correo. Si algo en este sitio está mal o no es seguro, dínoslo: lo corregiremos y diremos que lo hicimos.