El resumen en 30 segundos
- El riesgo con un GLP-1 no es comer de más, es comer tan poco que los nutrientes no alcancen, sobre todo proteína, hierro, calcio, vitamina D y B12.
- Las carencias se notan como cansancio, caída del cabello y huesos más débiles, justo lo que preocupa a las mujeres con estos medicamentos.
- La solución es pequeña y poco emocionante: proteína en cada comida, un multivitamínico diario y una consulta con tu médico sobre el hierro y la vitamina D.
Por qué aparecen las carencias
Estos medicamentos funcionan reduciendo cuánto comes. Ese es el punto. Pero la comida no son solo calorías, también es hierro, calcio, proteína y vitaminas, y cuando el plato se achica, eso se achica con él. Una mujer que come la mitad de lo que comía antes puede llegar a su meta de peso mientras, sin darse cuenta, le faltan los elementos básicos que su cuerpo necesita.
Esto no es motivo para tener miedo. Es motivo para ser un poco intencional con lo que llevan esas comidas más pequeñas.
Los nutrientes que vale la pena vigilar
- Proteína. Siempre primero. Muy poca significa pérdida de músculo, cansancio y cabello más delgado. (Consulta la proteína con un GLP-1.)
- Hierro. Importante si todavía menstrúas. El hierro bajo provoca cansancio y caída del cabello. (Consulta la caída del cabello con Ozempic.)
- Calcio y vitamina D. Protegen los huesos durante una pérdida de peso rápida, cuando los huesos pueden adelgazarse. (Consulta la densidad ósea con un GLP-1.)
- Vitamina B12. Ayuda a la energía y a los nervios, y lo que consumes de ella baja cuando las comidas se vuelven muy pequeñas.
El plan sencillo
No necesitas una alacena llena de suplementos. A la mayoría de las mujeres las cubren tres hábitos: proteína en cada comida, un multivitamínico diario sencillo y una conversación breve con tu médico sobre el hierro y la vitamina D, en especial si alguna vez los has tenido bajos o sientes cansancio todo el tiempo. Los análisis de sangre lo vuelven algo concreto en lugar de una suposición.
Come primero los alimentos ricos en nutrientes mientras dure el apetito: huevos, pescado, verduras de hoja verde, lácteos o alternativas fortificadas, frijoles. Cuando solo puedes con seis bocados, quieres que hayan sido los que cuentan.
Si comes vegetariano o vegano, vegetariano o vegano con un GLP-1 explica la B12, el hierro y el calcio con más detalle.
Qué hacer con esto
Menos calorías significan menos oportunidades de cubrirlo todo, lo cual es un argumento para que cada comida cuente y no para tener un estante de suplementos. El plan de tres días pone la proteína primero y la fibra a su lado, y te dice qué hace cada alimento ahí.
Fuentes
- Cermak NM, et al. Protein supplementation and skeletal muscle. AJCN 2012. PubMed
- Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for iron, calcium, and vitamin D. NCBI
Aviso médico: Los artículos de la biblioteca de investigación de foodose son educativos, no consejo médico. Pregúntale a tu médico antes de empezar a tomar suplementos. Consulta nuestro aviso médico completo.